CUCINA

CREA IL TUO ABBINAMENTO PREFERITO TRA LE NOSTRE PASTE FRESCHE E I SUGHI

PASTA FRESCA

Pappardelle

uova, farina, acqua.

€3,00

Pici

Farina, acqua

€3,00

Trofie
uova, farina, acqua

€2,50

Orecchiette
Uova, farina, acqua

€2,50

Ravioli di magro

Uova, farina, acqua, ricotta, spinaci

€3,50

tortellini di carne 
Uova, farina, acqua, crudo di Parma

€3,50

Gnocchi

Uova, farina, patate

€2,50

SUGHI

Pesto alla genovese
basilico, pinoli, aglio, olio evo, formaggio,  sale.

€3,00

Ragu alla bolognese
trito di maiale e manzo, cipolla, sedano, carota, olio evo. basilico, alloro, salsa di pomodoro, sale.

€3,00

Cacio e pepe
pecorino Romano, grana padano, pepe, sale

€3,50

Burro e salvia
burro, salvia, sale.

€2,50

Cime di rapa e acciughe
cime di rapa, acciughe, olio evo, aglio, peperoncino, sale.

€3,50

Salsa di pomodoro nduja
salsa di pomodoro, nduja, cipolla, olio evo, sale.

€3,00

Salsa di pomodoro

salsa di pomodoro, cipolla, olio evo, basilico

€2,50

Le porzioni possono essere richieste anche abbondanti con un sovraprezzo di €1,50 

LE NOSTRE SFIZIOSITA'

Panzerotto fritto o al forno

Tradizionale

pomodoro, mozzarella, pecorino Romano

€3,00

Cotto e mozzarella

mozzarella e prosciutto cotto

€3,50

Pomodoro e mozzarella

pomodoro, mozzarella

€ 2,50

Zeppole

Le zeppole sono servite in porzioni da 3

Zeppola classica

pomodoro, mozzarella di bufala

€4,50

Zeppola preferita

prosciutto cotto, stracchino

€4,50

Zeppola della casa

cime di rapa, mozzarella di bufala, acciughe

€4,50

mix di zeppole

(ogni zeppola viene €1,50 il mix offre 3 o piu zeppole)

3 zeppole a scelta

€4,50+

SFIZIOSITA' DI CARNE E TAGLIERI

Tartare di manzo

trita di manzo 150 gr. , salsa citronette, cipolla caramellata, prezzemolo

€7,50

Polpette di carne con pomodoro speziato

trita di manzo, trita di maiale, grana Padano, prezzemolo, olio, sale, pepe.

€6,00

Arrosticini (min. di 5 pezzi)

(prendendo 10 arrosticini ne paghi 9)

Arrosticini 100% carne italiana di agnello 

€ 1.00

Tagliere della casa

gnocco fritto, salame di Varzi, lonzino, pancetta, gorgonzola dolce, taleggio

€7,50

Tagliere panta rhei

gnocco fritto, burratina di bufala, grana padano, prosciutto cotto, crudo san Daniele, lonzino

€8,50

tagliere toscano

gnocco fritto, crudo di cinghiale, salame di cinghiale, prosciutto di cinta senese, erborinato di capra, pecorino toscano rosso

€9,50

LE NOSTRE INSALATE

Insalata della casa

lattughino, pere, provolone piccante

€ 5,50

Caprese

pomodoro cigliegino , mozzarella, cipolla di tropea caramellata, spinacino

€ 5,50

Insalata dello chef

misticanza, burratina, ciliegino giallo, noci, glassa di aceto balsamico

€6,50

I NOSTRI CONTORNI

Caponata di verdure

melanzane, zucchine, peperoni, basilico, salsa di pomodoro

€3,00

Peperoni in agrodolce

€ 3,00

Patate al forno

€ 3,00

LE NOSTRE PIZZE AL TRANCIO

Margherita (abbondante €5,00)

Salsa di pomodoro,olio di semi, sale

€ 3,50

Cotto (abbondante €6,00)

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio di semi

€ 4,00

Salame piccante (abbondante €6,00)

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio di semi

€ 4,00

Ortolana (abbondante €6,00)

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni,

olio di semi

€ 4,00

Mediterranea (abbondante €6,50)

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano, olio di semi

€ 4,50

Quattro formaggi (abbondante €7,50)

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, provola affumicata, grana, olio di semi

€5,00

Salsiccia e gorgonzola (abbondante €7,50)

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgognzola, olio di semi

€ 5,00

Acciughe (abbondante €6,00)

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, olio di semi

€ 4,00

CARTA DEI VINI

ROSSI

Rosso della casa

"Bonarda Costa"

Bruno Verdi

Calice € 3,00

Minituscan

"Rosso di Verrazzano Bio IGT" 

Castello di Verrazzano

Calice €3,50

Bonarda vivace

"Possessione di Vergombera DOC" 

Bruno Verdi

Calice €4,00

Raboso rosso

"[Curioso] Marca Trevigiana IGT"

SetteAnime

Calice €4,50

Chianti

"Chianti classico Bio DOCG"

Castello di Verrazzano

Calice €6,00

Chianti riserva

"Chianti classico riserva Bio DOCG"

Castello di Verrazzano

Calice € 7,00

BIANCHI

Riesling Italico

"Oltrepò pavese vigna Costa DOC"

Bruno Verdi

Calice € 3,00

Pecorino

"003 Falerio Pecorino DOC"

Castrum Morisci

Calice €5,00

Grillo

"Giardinello IGP"

Vino Lauria

Calice €5,50

San Martino della battaglia

"Monte Olivi DOC"

Cobue

Calice €6,00

ROSE'                                    BOLLICINE

Rosè di Verrazzano

"il Rosè Toscana IGT"

Castello di Verrazzano

Calice € 4,00

Raboso Rosè

"[Geloso] Marca Trevigiana IGT"

SetteAnime

Calice € 4,50

Spumante 

"Bolle millesimato Brut"

Villa Sala

 Calice € 3,00

Prosecco

"Treviso Brut DOC"

SetteAnime

 Calice € 4,00